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Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
N'utilisez jamais d'huile ou d'autres lubrifiants
Sa lame en acier blanc affûtée
Sublimez votre Petty et cuisinez en toute confiance
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm Deba Matériau : Aogami #2 /Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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