Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 165mm Materiau:Silver Steel #3 Confectionné avec soin et souci

Confectionné avec soin et souci du détail

au design simple

réaliser des découpes en rotation

and a slightly curved edge like the Yanagiba

Type de couteau : Honesuki

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 165mm Materiau:Silver Steel #3 Confectionné avec soin et souciSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.