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puis affinée à basse température pendant 10 mois dans des barils de bourbon ayant contenu notre Russian Imperial Premium Stout
Riche et corsé dans un premier temps
de noix grasses et de fruits mûrs
Son nez délicat s’ouvre sur des arômes de fruits de la passion
Ce cidre est à la fois simple et d’une grande finesse
Ste-Pet StylePack_Ipa brut puis affinée à basse températureVin blanc mousseux. Robe de couleur jaune or, mousse dense, bulle fine et persistante. Nez trs aromatique rappelant la mangue, le fruit de la passion et la pche blanche, avec des notes de citron confit et de feuilles de menthe. En bouche, le mousseux est gorg de fracheur, sa bulle croquante. La finale est longue et aux saveurs de fruits tropicaux. Cpages: Riesling, Pinot Gris
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