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- Les truffes pain d'épices : praliné amande aux épices de Noël dans une coque au chocolat blanc
dotés d’une fraîcheur florale et d’une trame tannique qui portent chaque millésime loin dans le temps
riche en beurre frais et fleur de sel de Guérande
sans raisins secs et sans fruits confits
Notre praline croquante est composée de 40% d'amandes et d'un enrobage subtilement dosé pour une texture délicate qui fond sous la dent
Esprit de Saint-Pierre 2016 - 2nd vin du Château Saint-Pierre - Saint-Julien isDispo - Les truffes pain d'épicesIssu des jeunes vignes de la proprit, Esprit de Saint Pierre offre ce quon peut attendre dun second vin de Cru Class : un profil charmeur, plus accessible que son an, pour le dguster sans trop attendre sur son fruit frais. Mais avec un levage en fts (dont 1 3 neufs) et une majorit de cabernet sauvignon (60%), le vin plait aussi pour sa structure et son fond . Taux d'alcool : 13. 5 %