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sans remontage ni pigeages
vous aurez finit la bouteille avant même de l’avoir commencé …
En production très limité c'est un flacon sur des notes toastées et beurrées
son pétillant naturel Splash a conquis son monde
soutenu par des tanins souples
Ze Fitou 2022 - Mas des Caprices sans remontage ni pigeagesCe jeune Fitou Maritime aux notes la fois de fruits frais et mrs est issu de la falaise de Leucate balaye par les vents. Il est compos des cpages rouges classiques de lappellation dorigine protge avec un passage en barrique de 9 mois pour les vins de presse (15% du volume de la cuve) et un levage en cuve bton pour les vins de goutte. Du Carignan (20%), du Grenache noir (40%) et pour fignoler du Mourvdre (40%) Sur ce millsime tout en quilibre et en
US$ 1958.50
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