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Bei Domaine Vaisse stehen Syrah
rund zur Hälfte in neuem Holz
davon etwa 40 Prozent neues Holz
Der Elixir ist eine neue trockene Mischung aus Palomino- und Moscatel-Trauben
ist aber spröder
2020 Gil Family Estates Cellers Can Blau Can Blau Joseph Colin Bei Domaine Vaisse stehen SyrahDas 1916 im Zentrum der Stadt Jumilla gegrndete Familienunternehmen Juan Gil hat die Jumilia als (Spitzen )Weinregion mageblich etabliert, was dazu gefhrt hat, dass im Laufe der Jahrzehnte mehrere Generationen von Winzern das unglaubliche Potenzial dieser Region erkannten. Juan Gil ist seinen Ursprngen treu geblieben und hat Tradition und neueste Technologie nahtlos mit Respekt fr die Umwelt verbunden. Juan Gill ist auch der Schpfer des berhmten Clio