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ventilado y sin sol
Extraído de grasa de jabalí y búfalo orgánico 100% libre pastoreo
Sabor: Medio
Utiliza un proceso artesanal de extracción en frío y maceración en solución natural
cloruro de sodio
Filete de cerdo de libre pastoreo 500g Santa Pradera DM-C.5.5.5 ventilado y sin solLa carne de cerdo orgnico es suave y verstil para recibir muchos sabores, ofreciendo una experiencia umami rica y agradable PRESENTACIN: carne orgnica de cerdo en filete, empacada al vaco , congelada Te recomendamos sellar el filete de cerdo para crear una costra sabrosa y apetitosa, mejorar su sabor y aroma , para atrapar los jugos internos, haciendo que la carne quede ms jugosa y no se seque durante la coccin, resultando en una mejor textura y