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puis sur des baies de mûrier-arbre
Cépages : 32 % Acadie blanc
Le Saint-Pépin est un vin blanc sec de type bourgogne aux parfums de melon de miel et de fleurs blanches
elle est dotée d’une robe dorée dévoilant des notes florales et légèrement herbacées
Bière rustique élevée en foudre et refermentée sur l'Aronia de la ferme
Lennie Alcool_9.2% puis sur des baies deGrisette houblonne au Riwaka 4,5% Une bire giga rafrachissante aux douces notes florales et qui sharmonisent une bulle fine et soyeuse dcoulant de la refermentation en bouteille. Une finale sche et dune lgre acidit qui incite vigoureusement la prochaine gorge.
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