Vin de France, Jean-Yves Devevey, Jus Rare normandië niet flabby of vermoeid maar

niet flabby of vermoeid maar juist levendig met een mooie balans door de aanwezigheid van fijne zuren

levendigheid

Verleidelijke neus van gele appel

In de neus een prettig samenspel van perzik

In de mond meer rood fruit

Vin de France, Jean-Yves Devevey, Jus Rare normandië niet flabby of vermoeid maarJean Yves is een groot fan van wijnen uit de Jura en dan met name gemaakt van Savagnin. Zo groot is zijn liefde voor deze druif dat hij besloot deze aan te planten en dus Savagnin te maken in de Bourgogne. Het resultaat mag er zijn. De Jus Rare is een diep gelaagde wijn met kruiden, fruit, spanning, witte rook, licht hartig en dat typische 'je ne sais quoi' dat Savagnin zo kan kenmerken. Een ware sommeliers darling. Het bewaarpotentieel is hoog, met