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Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche
Das Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo
aber dennoch robust – entwickelt für einen angenehmen Griff und eine geschmeidige Handhabung
während das traditionelle Kurouchi-Finish dem Messer einen authentischen Charakter verleiht
gelbe Muscheln und Ei-Cockles
Santoku SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 165mm Finish:Damast Es ist perfekt für alleDas Santoku Messer, dessen Name drei Tugenden bedeutet, ist ein vielseitiges japanisches Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch. Es eignet sich ideal zum Schneiden, Wrfeln und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemse. Dank seiner ausgewogenen Form, guten Kontrolle und einfachen Handhabung zhlt das Santoku zu den beliebtesten japanischen Allzweckmessern sowohl fr Hobbykche als auch fr professionelle Kche.