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Ein fantastischer
tolle Reife
Der Grundwein durchläuft bewusst keine malolaktische Gärung
mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur
harmonisch und mit großem Genuss- und Reifepotenzial
Großes Gewachs der Pfalz "Idig Königsbach" Spätburgunder - 2004/ 2005/ 2010-2015 Jahrgang:2013 Ein fantastischerDie Lage Idig ist eine der besten Deutschlands. Hier gedeihen Spitzenrieslinge und Sptburgunder fr die Ewigkeit. Auf Kalkstein gewachsen und im Holzfass vinizifiert und gelagert brauchen die Sptburgunder eine lange Flaschenreife um ihre ganze Brillanz und Strke zu entfalten. Die lteren Jahrgnge sind hchst komplex und meilenweit unterschtzt. Die Reife ist niemals strend, eine feine Sure hlt den Wein lebendig und selbst die Frucht von Schattenmorelle
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