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Appellation : Coteaux bourguignons
Informations complémentaires : Elevage en cuve
Garde : 15 ans
La décantation à froid a suivi immédiatement à des températures ultrabasses
»En barriques de 3 ou 4 ans pendant 8 à 12 mois
Gaillac Pet'nat vertigo Domaine de Brousse 2022 75CL Style de Vin puissant et structuré Appellation : Coteaux bourguignonsRgion : Gaillac, Sol argilo calcaire Cpage : 100% MauzacAge des vignes : + 50 ans Notes de dgustation : Une trs jolie bulle pleine de fruits et de lgret ! Une mthode ancestrale qui permet un arrt naturel de la fermentation lapproche de lhiver pour reprendre au printemps sous des tempratures plus clmentes ! Toujours un dlice ! Conseils de service: A servir trs frais ! Petit conseil de Simple Comme Bacchus : idal pour un apritif dinatoire, des bulles