Jambon Ibérique Bellota 50% Jabugo 10kg ACCESSOIRES Format pratique et économique

Format pratique et économique

Jambon Ibérique Cebo affiné 36 mois

Originaire de la région de Salamanque

tradition culinaire espagnole

Produit unique et d’exception

Jambon Ibérique Bellota 50% Jabugo 10kg ACCESSOIRES Format pratique et économiqueJambon Ibrique Bellota 50% Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Les cochons ibriques 50% Bellota, ayant un precinto (bague) rouge sont numrots et limits. Affin pendant 42 mois, ce jambon un got intense et profond de noisette, il est galement fondant et persill grce l'infiltration du gras et son arrire