Pan de molde rústico de masa madre 1kg Pan de Elia 2.FRUTA_Y_VERDURA 10g de polvo aportan 3g

10g de polvo aportan 3g de proteína orgánica

PRESENTACiÖN: Al vacío congeladas

este solo llega a unos cuantos centímetros

pimienta y vinagre blanco como conservador y están embutidas en tripa natural de cerdo

1 hueso de pierna y muslo descarnado

Pan de molde rústico de masa madre 1kg Pan de Elia 2.FRUTA_Y_VERDURA 10g de polvo aportan 3gPan de molde rstico de masa madre Es un pan de costra gruesa dorada y miga oscura. Su acidez es de un 90%. Su tiempo de fermentacin es mayor al resto de mis panes, ya que tiene un porcentaje mayor de harina integral y centeno. Ingredientes. elaborado con tres harinas: blanca, integral y centeno orgnico y un porcentaje de masa madre mayor al resto de los panes, por lo que hace un pan con sabores de madera y toque avinagrado. Origen Pan artesanal de