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die die eleganten roten und schwarzen Fruchtschichten wunderbar unterstützen und sehr lang und sehr parfümiert im Abgang sind
Johannisbeeren und Granatapfel
serviert ihn zu Charcuterie
Zu einem Wein wie dem Ducru Beaucaillou 2016 passen Gerichte mit Substanz und Röstaromen besonders gut
ob Dorfweine oder Grands Crus
2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers Château de Beaucastel die die eleganten roten und1973 heirateten Ren Lamy und Thrse Pillot, beide aus echten Winzerfamilien, und grndeten ihr Weingut im Hameau de Morgeot am Rande von Chassagne Montrachet. Die Ursprnge der Familie PILLOT gehen auf die Gemeinde Chassagne Montrachet im Jahr 1595 zurck. Das Weingut Lamy Pillot ist ein Familienbetrieb, der 20 Hektar Weinberge bewirtschaftet, die sich auf 27 verschiedene Appellationen verteilen, hauptschlich in Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Heute
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